Uno dei luoghi in cui io abbia mangiato meglio al mondo è stato il Giappone. Non solo sushi, anzi, pochissimo e introvabile sushi perché in realtà la cucina giapponese è fatta di molto altro, di varietà e gusto, di colore e silenzio. Amo provare ristoranti orientali anche a Torino, concedendomi ogni tanto un viaggio esotico per le mie papille gustative.
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Sono tantissime le esperienze di viaggio da fare almeno una volta nella vita, che ho vissuto intensamente e prepotentemente, sono ancora tantissime quelle che desidero fare.
Ma ecco, guardandomi indietro scrivendo questo articolo, sono felice e soddisfatta e profondamente grata di aver vissuto tutto questo, così tanto.
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Durante il nostro viaggio in Giappone, abbiamo deciso di provare più esperienze possibili: dormire in un capsule hotel a Tokyo, soggiornare in un ryokan, lasciarci affascinare totalmente dal mood kawaii, immergerci nelle acque di un onsen, i tipici bagni termali giapponesi, ben diversi dalla nostra idea occidentale di terme. In un viaggio in Giappone per la prima volta, quindi, non può mancare un’esperienza di soggiorno in un ryokan, l’albergo tradizionale giapponese. I più famosi si trovano a Kyoto, una delle tappe obbligatorie – almeno – di un primo viaggio in Giappone. Continua a leggere “Dormire in un ryokan in Giappone e fare il bagno negli onsen | La mia esperienza a Kyoto” →
Forse il luogo del mondo in cui io abbia mangiato meglio. La cucina giapponese è ricca e nutriente: genuina, colorata, rincuorante e avvolgente. Non si mangia sempre e ovunque benissimo. Le bettole piccole e frequentate perlopiù da local, con menù rigorosamente scritti in giapponese e il cuoco che urla parole incomprensibili non si sa bene a chi, sono i migliori. Ma anche i luoghi kawaii, termine che noi occidentali potremmo tradurre con carino, grazioso, puccioso, sono imperdibili: qui il cibo non è qualitativamente dei migliori, ma il locale è talmente strambo, da essere da solo la vera attrazione! Dove mangiare a Tokyo, i miei consigli per posticini diversi e irrinunciabili. Continua a leggere “Dove mangiare a Tokyo | Dove assaggiare la cucina squisita e colorata del Giappone” →
Più di ogni altro Paese che io abbia visitato nella mia vita, il Giappone ha avuto il potere di sorprendermi. Non con uno scossone, che mi ha risvegliato da un apparente sonno, ma con quella delicatezza che lo contraddistingue, con la sua natura dolce e rigogliosa. Un Paese che lascia senza fiato, che lascia meravigliati e al contempo turbati. Un luogo così altro, così unico e incomparabile, che anche osservato da diverse angolazioni, anche studiato e approfondito, non lascerà mai sazi. Il Giappone rimane un indovinello irrisolvibile e forse è proprio tutto qui, il suo fascino delizioso. Libri sul Giappone, libri che parlano della cultura giapponese. Libri che vi faranno venire voglia di partire subito. O tornare ancora. Continua a leggere “Libri sul Giappone | 7 libri sul Giappone che vi faranno venire voglia di partire subito” →
A sud dell’equatore, Bali è un’isola di origine vulcanica dell’arcipelago indonesiano. Fa parte del continente asiatico nonostante sia accanto alla linea di Wallace, la linea immaginaria che divide l’Asia dall’Oceania. La più turistica tra le isole dell’arcipelago è stata resa ancor più celebre dal romanzo di Elizabeth Gilbert e successivamente dal film, con Julia Roberts e Javier Bardem, “Mangia, Prega, Ama”. Ecco qui come organizzare un viaggio a Bali fai da te senza intoppi: piccola guida per organizzare un viaggio a Bali da soli. Continua a leggere “Bali fai da te consigli pratici | Piccola guida per organizzare un viaggio a Bali da soli” →
Un viaggio intenso, fatto di tanti spostamenti e in cui più volte i nostri occhi hanno brillato. La Turchia culla chi la visita, con la melodia del muezzin, l’odore pungente del caffè turco, la ruvidità dell’hammam. Non è una meta assolutamente pericolosa e i turchi sono davvero un popolo gentile. Con questo articolo di 10 cose da fare in Turchia, spero di schiarivi le idee se state facendo un pensierino su questa terra meravigliosa o ispirarvi, se magari fino ad ora non l’avevate presa in considerazione come meta.
Una delle cose più curiose che ho fatto nel mio viaggio in Giappone: dormire in una capsula; tantissimi, durante il viaggio e al mio ritorno, mi hanno tempestato di domande sulle famose Capsule Hotel di Tokyo: vere e proprie capsule in cui dormire, molto diffuse in Giappone e nate proprio nel Paese del Sol Levante, per motivi lavorativi che vi spiegherò. Un’esperienza tutta al giapponese, quindi, che vi consiglio per scoprire un pezzetto in più di questo luogo altro, nel mondo. Dormire in una Capsule Room in Giappone, tutti i miei consigli e due indirizzi qui.
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Un Paese in cui l’elemento ambiente e natura ha un significato importante. Le foreste coprono quasi il 60% del territorio del Giappone. Soprattutto l’acero rosso giapponese, piantato dopo la guerra, che in autunno è un trionfo di foglie rosse; e i susini e i ciliegi, sparsi ovunque nel Paese, rinomati e meravigliosi nella stagione primaverile, fiore all’occhiello di un viaggio organizzato in questo periodo. Primavera o autunno: sono proprio queste le stagioni che vi consiglio per un viaggio in Giappone, quando il territorio si colora dei toni tenui del rosa e delle sfumature accese del rosso. Io sono stata qui in occasione del miei 30 anni: Giappone in primavera, un viaggio in occasione della fioritura dei ciliegi. Continua a leggere “Giappone in primavera | Viaggio in Giappone per la fioritura dei ciliegi” →
Avete presente quando scorrendo il feed di Instagram vedete la fotografia di un posto ed è normale chiedersi: “Ma sarà reale?” Oppure quando guardate un film d’avventura in cui il protagonista approda su una spiaggia esotica e siamo quasi per scontato che sia semplicemente una scenografia? Ecco, se si tratta di Nusa Penida posso assicurarvi che sia tutto vero! Vi porto in viaggio a Nusa Penida, l’isola da cartolina e incontaminata a solo un’ora da Bali. Continua a leggere “Viaggio a Nusa Penida | 3 giorni Nusa Penida, l’isola da cartolina a solo un’ora da Bali” →
Viaggiare con Serendipità