Categoria: piemonte

Tenuta Colombara in Piemonte, la storia del Riso Acquerello e delle mondine

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Ci troviamo a Livorno Ferraris, in provincia di Vercelli, cittadina che sorge a nord del Piemonte e che da sempre è legata alla coltivazione del riso. Dalla costruzione di una cascina quattrocentesca, Tenuta Colombara, oggi nasce una delle tipologie di riso più apprezzate e conosciute del Piemonte, quella di Riso Acquerello, che se frequentate ristoranti e trattorie piemontesi probabilmente avete più volte assaggiato.

Vi racconto la storia di Tenuta Colombara e come la storia delle mondine e del riso si sia intrecciata a questo luogo magico.

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Passaporto Culturale per i nuovi nati, perché la cultura è prima di tutto benessere

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Quando una famiglia è in procinto di allargarsi, sono senza dubbio tante le cose a cui pensare: dalla riorganizzazione degli spazi in casa, al creare uno spazio mentale e psicologico per accogliere il nuovo cucciolo di essere umano che entrerà in quella famiglia.

Mamme e papà vengono bombardati da liste di cose da comprare, fare, pianificare. Quasi sempre si parla di sacrificio, responsabilità, incombenze. Quasi mai di felicità, cultura, tempo libero da impiegare con il piccolo.

Ma tranquilli, ci penso io a farlo e vi parlo di un progetto interessante e prezioso nato proprio a Torino, il Passaporto Culturale.

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Campi di tulipani in Piemonte, a poca distanza da Torino

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Quando sono stata in viaggio tra Amsterdam e qualche tappa in Olanda, ormai diverse primavere fa, mi sono ripromessa di tornare apposta per un on the road a caccia di campi di tulipani: sono nuvolosi, pieni, coloratissimi ed eleganti…impossibile non amarli!

Così, proprio quest’anno ho deciso di raccogliere in un articolo apposta dove poterli trovare vicino casa, in Piemonte, a poca distanza da Torino.

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I mercatini di Natale in Piemonte, quelli più amati da non perdere

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È iniziato dicembre e con lui tutta la magia che solo questo mese dell’anno riesce a racchiudere: le città iniziano a illuminarsi sul far della sera, il profumo delle cioccolate calde prende il posto di quello delle caldarroste e inizia la corsa per acquistare i regali di Natale.

Natale è da sempre il mese in cui anche gli adulti sognano a occhi aperti e il cuore si scioglie davanti alle luci, agli abeti addobbati e alla neve. Quale momento migliore per andare a caccia di mercatini natalizi in Piemonte?

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Dove mangiare a San Salvario a Torino | Indirizzi per colazione, pranzo, cena

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Per tanti anni il quartiere di San Salvario è stata la mia meta alla ricerca di localini in cui fare aperitivo o la celebre apericena, poi è stata eletta a destinazione per il dopo cena, quando lo raggiungevamo soprattutto in estate per bere qualcosa con gli amici.

Gli anni passano, le abitudini anche consolidate lasciano spazio ad altre nuove, e quindi eccomi qui che lo scelgo soprattutto per una cena con un’amica, un aperitivo informale prima di uno spettacolo o il cinema: ho raccolto in questo articolo i locali in cui mangiare a San Salvario, che forse non è più solo il locale della movida per me, ma anche quello di grandi scoperte gastronomiche.

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Sentiero dei Ginepri a Foresto, percorso facile nel Parco Naturale Orsiera Rocciavrè

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Un percorso adatto a tutti, un sentiero senza grande dislivello, una passeggiata perfetta anche per i bambini.

Il Sentiero dei Ginepri si trova a Bussoleno, in Val di Susa, nel Parco Naturale Orsiera Rocciavrè ed è un sentiero adatto a tutti soprattutto nel periodo primaverile e in quello autunnale, essendo per buona parte del tempo esposto al sole. E secondo voi, quando l’ho fatto io? Ovviamente in estate, ma vi spiego anche perché.

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Cosa fare e cosa vedere nella Valle di Viù, nelle Valli di Lanzo

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Situata nelle Alpi Graie, la Valle di Viù è una delle tre valli che costituiscono le Valli di Lanzo insieme alla Val Grande e alla Val d’Ala: è la più meridionale delle tre e confina a sud con la Valle di Susa e a ovest con la Francia.

La Valle di Viù dista poco più di un’ora di auto da Torino e comprende i Comuni di Viù, Lemie e Usseglio. Luogo gettonato per chi ama la montagna, la Valle di Viù offre anche paesaggi incantevoli, sagre paesane imperdibili e musei che sono vere e proprie chicche.

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Visita alle miniere di talco di Prali in Valle Germanasca, vicinissimo a Torino

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Un pomeriggio estivo torrido, verso l’ora di pranzo, ho deciso di incamminarmi verso una delle tappe da non perdere in Valle Germanasca, a poco più di un’ora dal centro di Torino.

Nel cuore della terra è possibile immergersi in un percorso semplice e suggestivo, sicuramente indicato per bambini e famiglie, alla scoperta delle Miniere di Prali.

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Castello di Piovera, una fortezza da visitare nel Monferrato

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Una fortezza nata per difendere il territorio, un meraviglioso castello immerso nel Monferrato, particolarissimo all’esterno e impreziosito all’interno, con veri e propri angoli nascosti e nicchie sorprendenti. Una fortezza trasformata in dimora di campagna in cui i signori amano trascorrere il tempo e vivere: ancora oggi sono presenti i segni delle diverse altezze dei piccoli di casa, che anno dopo anno aggiornavano la loro crescita.

Il proprietario del Castello di Piovera, Niccolò Calvi di Bergolo, ha il forte desiderio che il castello e il suo parco continuino a vivere: ecco perché sono tantissimi gli eventi organizzati e le visite guidate. Vi porto a scoprire questo castello monferrino, sperando di incuriosirvi al punto di andarlo a visitare voi stessi.

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Agrigelaterie nei dintorni di Torino, perfette con i bambini e per stare nella natura

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Le agrigelaterie sono gli indirizzi da segnare per gustare un gelato buono, sano e fatto con ingredienti semplici ma unici.

Le agrigelaterie solitamente nascono in un contesto contadino, in cui le materie prime, più che a km0, sono proprio a m0. Se quasi sempre agri-gelateria è stata associata ad agriturismo-gelateria, credo che sia più giusto che la parola a cui associare gelateria sia agricoltura. Perché è quasi sempre in una cascina fuori città, immersa in un contesto bucolico, che nascono queste realtà, sempre più apprezzate dalle famiglie con bambini, perché sono una boccata di ossigeno e gioco lontano dalla città e perché per gli amanti del gelato sono la massima espressione del gusto e della bontà.

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