Le agrigelaterie sono gli indirizzi da segnare per gustare un gelato buono, sano e fatto con ingredienti semplici ma unici.
Le agrigelaterie solitamente nascono in un contesto contadino, in cui le materie prime, più che a km0, sono proprio a m0. Se quasi sempre agri-gelateria è stata associata ad agriturismo-gelateria, credo che sia più giusto che la parola a cui associare gelateria sia agricoltura. Perché è quasi sempre in una cascina fuori città, immersa in un contesto bucolico, che nascono queste realtà, sempre più apprezzate dalle famiglie con bambini, perché sono una boccata di ossigeno e gioco lontano dalla città e perché per gli amanti del gelato sono la massima espressione del gusto e della bontà.
Continua a leggere “Agrigelaterie nei dintorni di Torino, stare all’aria aperta e mangiare un gelato sano”
Viaggiare con Serendipità 